Betriebsleiter Wurstproduktion (m/w/d) Dienstsitz Süddeutschland

Ihre Aufgaben:

Leitung eines Betriebes mit derzeit rund 500 Mitarbeitern im 2 bis 3-Schichtbetrieb
Verantwortung für die Planung, Optimierung und Überwachung der termin- und anforderungsgerechten Produktion unter
Berücksichtigung der Wirtschaftlichkeit, Qualität und gesetzlichen Rahmenbedingungen
Erstellung eines operativen Investitions- und Jahresbudgets und Einhaltung des Kostenrahmens
Ständige Überprüfung der Arbeitsabläufe, Standardisierung und Optimierung aller Prozesse unter Beachtung der Qualitätskriterien
Einhaltung der Qualitätssicherung nach HACCP, IFS und BRC

Ihr Profil:

Ausbildung zum Fleischereimeister/in, Fleischtechniker/in, Lebensmitteltechnologen/in oder Lebensmitteltechniker/in
Relevante Berufserfahrung als Führungskraft in einer vergleichbaren Position oder in der 2. Reihe eines Industrieunternehmens der Lebensmittelbranche
Erfahrung in der Produktion / Verpackung eines lebensmittelproduzierenden Unternehmens
Führungserfahrung
Sehr gute Kommunikationsfähigkeit und Teamgeist
Sie sind belastbar, teamfähig, innovativ und gewissenhaft

Kontakt: Josef Hagn, Gesellschafter
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